Besichtigung Distillerie Etter, Zug

Vor dem Dinner vom 19. Januar 2026 stand eine Besichtigung der Distillerie Etter in Zug auf dem Programm. Wir wurden von Gabriel Galliker-Etter, dem Firmeninhaber in 4. Generation durch den Betrieb geführt. 1823 erfolgte die erstmalige Erwähnung der Kirschherstellung aus eigenen Kirschen auf dem Bauernhof «Bergli» in Menzingen. Aber erst im Jahr 1870 wurde die gewerbliche Brennerei Etter in Zug gegründet. Etter stellt nicht nur Kirsch und andere Fruchtbrände her, sondern auch Gin, Whiskey und neuerdings auch Rum. Zusätzlich betreibt Etter eine Weinhandlung, wobei die ehemalige Weinhandlung Helbling, Zug, im Jahr 1987 übernommen wurde. Bei der Besichtigung einer Brennerei darf natürlich eine Degustation der wunderbaren Brände nicht fehlen. Dabei sind wir nicht zu kurz gekommen.